Trà Ướp Sen Hồ Tây CODYTEA

Trà ướp sen Hồ Tây CODY

Nét văn hóa từ ngàn xưa của người dân Hà Nội.  

-------------------------------------------------

Trà ướp sen vốn là một thức uống truyền thống của người Hà Nội nói riêng và người Việt Nam nói chung. Cho đến nay, trà ướp sen đặc biệt là sen Hồ Tây vẫn là thức quà quý chứa đựng tinh hoa văn hóa, linh khí ngàn năm của Thăng Long Hà Nội. Những bông sen Hồ Tây dùng để ướp trà được chọn lọc hết sức cẩn thận, tỉ mỉ và được thu hái từ Hồ Tây và các hồ xung quanh khu vực Hồ Tây vào các buổi sáng sớm khi màn sương vẫn còn phủ kín mặt hồ.

Chè dùng để ướp sen được trồng theo phương thức không sử dụng phân bón hóa học, chăm sóc và thu hoạch theo công nghệ tiên tiến đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Chè được sao theo phương pháp thủ công để giữ nguyên hương vị đặc trưng của vùng Tân Cương Thái Nguyên nổi tiếng của cả nước. Trà ướp sen được làm theo bí kíp đặc biệt kế thừa phương thức cổ truyền lâu đời của những nghệ nhân ướp trà sen của Hà Nội xưa.

1. Thành phần

• Trà sạch Tân Cương
• Sen Bách Diệp Hồ Tây

2. Lợi ích 

• Giúp tinh thần thư thái, giảm căng thẳng, mệt mỏi
• Ngăn chặn quá trình hấp thu chất béo, giảm Cholesterol… tốt cho người béo phì
• Tác dụng làm đẹp với chị em phụ nữ: chống oxy hóa, làm đẹp da
• Hỗ trợ ổn định nhịp tim và bệnh cao huyết áp, hỗ trợ kiểm soát bệnh tiểu đường
• Thanh nhiệt, giải độc
• Hỗ trợ giảm cân
• Tăng cường sự miễn dịch

3. Cách pha trà sen ướp

• Tráng ấm chén pha trà bằng nước sôi, không tráng trà để đảm bảo hương vị sen được đậm đà.
• Tách cánh hoa sen. Lấy phần trà và phần gạo sen màu trắng, nhị màu vàng bỏ vào ấm. Nếu uống loãng có thể lấy ½ hoặc 1/3 bông để pha.
• Rót nước sôi vào ngập phần trà rồi lắc nhẹ ấm và ủ trà, sau đó rót ra chén và thưởng thức.
• Nước cuối có thể cho tất cả cánh sen đã bóc thêm vào ấm.

4. Bảo quản: Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.